biskut keping

tadi lunchtime meneman jiran yg berpuasa ke mercato mencari kurma. gigih tak nk beli kurma pun pi mercato? hehe. ye lah karang mana sempat nak pegi tempat lain sebab nk makan buka puasa kan.
pergi membeli belah barang makanan bersama org puasa adalah sgt bahaya
sebab semua benda akan nmpk mcm best.. hehe
tp rezeki org berpuasa ditambah dengan aura ibu mengandung mmg tidak boleh dipersoal
kerana dengan tidak disangka2 kami telah bertemu jodoh dgn macaroon di pavilion tadi.. huhu
mmg la mana mungkin sama dgn macaroon cap laduri yg femes itu, tho still.. dpt juga ku rasa apa la yg best sgt menda alah ni..

haa ni lah rupa menda tu.. kira kategori biskut la lebih kurang

biasanya dia ada byk perisa - kacang, creme, pistachio (org kata ni sedap), praline (gula merah eh?)

yg aku beli tadi perisa apa tah

macaroon paling femes adalah cap Laduree of Harrods

tgk je la kotak dia.. prestigious giler.. dia susun biskut mcm sabun je haha

pictures are courtesy of google

memula tau pasai macaron ni kat blog satu minah ni, pastu ada lak sorg pompuan ni dok la mengidam.. bila pi paris baru jumpa. kat kl aku tak sure kat mana ada, derang dpt pun sebab hari tu ada launch menda tah and di jamu dgn si macaroon. terus jatuh chenta sampai teringat2

so my verdict for macaron bought from stelle cafe, pavilion (RM2.50 utk seketoi kecit tonet tu):

the outer layer if not mistaken is made of meringue or, beaten white egg i suppose?

so its bit crunchy

yg 'inti' dia mcm krem, but not so creamy gitu.

rasa dia manis gilerrrrr!!!

sedap sgt tu tak ler, tp manis tu mmg terlekat kat mulut, cam terngiang2 gitu hahah

wait til i can get my hand at laduri, if i can be sure of its halalness

yg tadi tu kitorang dah tanya the server - she said halal but i stil have some doubt la  (tp telan jugak kan?hehe) sebab: budak tu tak berapa faham melayu/english, saspek she's filipin kot so maybe she dun really understand halal konsep, and i dun really know what the ingredients are. ni balik baru nk gugel haha. the cafe also had no halal cert sebab ada jual liqour.

so to those yg mencari.. sila ke pavilion ya

tayah pi jauh2 ke paris nunn.

Nota : just found out macaron are made out of white egg+sugar beaten into meringue, and added with almond, then buttercream.